Meie jaoks ei ole suuri ja väikeseid üritusi, oluline on õnnestumine.
Õnnestumise mõõdupuuks on aga kliendi rahulolu.
Carmen Cateringi missiooniks on olla mitte suurim, vaid parim toitlustuspartner.
Oleme paindlikud, uute ideedega kaas...
Meie maja on Püha Miikaeli, ehk rahvapäraselt Mihkli nunnakloostri kunagisel alal, kus täna asub Hotell Imperial.
Maja ning ühtlasi restorani tagaseinaks on keskaegne linnamüür, mis ehitati spetsiaalselt selle pärast, et võtta klooster linna kaits...